精選！以全產業鏈創新踐行高品質生態 中葡酒業鎖定“雙碳”目標貢獻產業智慧

(記者蘇蘭) 引領酒業創新發展、推動產業技術進步的第十七屆中國國際酒業博覽會日前落下帷幕,同期舉辦的2021年度“青酌獎”酒類新品、最美酒瓶設計大賽等賽事頒獎盛典贏得社會各界關注。一系列的產業活動彰顯了酒類產業的創新之美、藝術之美、技藝之美和品質之美。在產業新圖景中,眾多品牌在轉型跨越中脫穎而出。作為中國葡萄酒領軍企業代表,中葡酒業以高品質唱響瀘州,摘得中國酒業協會“青酌獎”,并亮相中國酒業生態發展論壇,一展新疆產區生態標桿與創新科技、綠色發展的魅力風采。

據悉,此次酒博會由中國酒業協會主辦,中國輕工業聯合會重點支持,四川省經濟和信息化廳、四川省科學技術廳、四川省商務廳、四川省外事辦公室等共同承辦,共匯集中外酒企、產區代表等1000余家。

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以創新實力摘“青酌” 拓展產業廣度和深度

記者獲悉,“青酌獎”是業內公認的嚴苛的酒類產品評價活動,能夠斬獲三枚榮譽,是對中葡酒業產品品質與創新科技的高度認可。

此次,中葡酒業攜四大品牌矩陣亮相酒博會,包括經典的尼雅、西域,以及創新品牌產品天方夜譚與suntime果味白蘭地,引得參展商與行業同仁的高度關注。

“特別是斬獲本屆酒博會2021年度‘青酌獎’酒類新品獎的尼雅傳奇2018年份赤霞珠混釀干紅,其在釀造技術上的突出創新性,將新疆瑪納斯小產區的生態與個性風格發揮地淋漓盡致,瞄準了行業與市場的前瞻領域,拓展了國產葡萄酒發展的廣度與深度。”中葡酒業副董事長、總經理蘇斌表示,此次榮獲“青酌獎”的還有尼雅五星東方2019年份霞多麗干白,以及輕甜小時代低醇葡萄酒。

中國酒業協會執行理事長王琦表示,賽事的評選作為第十七屆中國國際酒業博覽會的重要同期活動,匯聚了行業關鍵領域的核心人才和核心企業,展現了新時期酒業發展的前沿風貌和蓬勃生機,在引領酒業創新發展、推動產業技術進步、激發人才創造活力等方面起到了重要推動作用。

助力實現“雙碳”目標 綻放生態標桿好酒魅力

葡萄酒產業具有天然的綠色基因,在尊重風土、自然方面與生態建設的宗旨不謀而合。在國家宏觀發展戰略中,葡萄酒產業又深度鏈接到生態保護、環境治理與鄉村振興當中。可以說,低碳、綠色、資源節約是葡萄酒產業的題中應有之義。

據悉,本屆酒博會的最大亮點,就是將更長遠的產業發展,聚焦在國家實現碳達峰、碳中和的戰略目標上,為此,主辦方隆重舉辦了以“碳尋”為主題的中國酒業生態發展論壇。

中葡酒業與瀘州老窖、洋河酒業等中國優秀酒企一同亮相論壇活動,就實現中國酒業“雙碳”目標展開深度探討,分享生態示范經驗,共謀產業綠色生態可持續發展。

據悉,中葡酒業葡萄種植產區生態得天獨厚,位于聯合國教科文組織設立的博格達《人與生物圈》保護區范圍內,其旗下產品尼雅、西域品牌榮膺PEOP國家生態原產地保護產品認證,同時入選“2021年度綠色制造名單”,成為唯一上榜的葡萄酒企業。從生態產區、生態產品到生態釀造,中葡酒業做到了既遵循人與自然和諧共生的關系,又順應大眾對美好生活的期盼。

新疆中信國安葡萄酒業總經理陳新軍表示,中葡酒業作為新疆龍頭企業,始終倡導人與自然和諧相處,堅信優質的產品源于產區自然的風土與生態環境, 深入貫徹“倡導產地生態消費,引領品質生活”品牌理念。

“中葡酒業在上游,通過釀酒葡萄種植,改善荒灘等自然環境,通過科學化的管理,采用精準控制的滴灌系統,較傳統灌溉方式節水超過50%,實現生態環保、提質降耗。中葡酒業從全產業鏈上,積極踐行環境生態保護政策,也將生態可持續理念融入到日常的生產、經營與發展建設中,通過各項科技創新改造等各個環節,把碳排放做到最優,持續為消費者提供健康、生態、安全的葡萄酒。” 陳新軍向記者介紹了全產業鏈綠色發展全過程。

展望未來,陳新軍說,中葡酒業將與行業共同踐行產業“零碳”目標,以科技創新手段,共創葡萄酒領域生態、減碳、經濟的三位一體均衡發展,一同為實現中國“雙碳”目標貢獻產業智慧。

關鍵詞： 全產業鏈 科技創新 生態發展 技術進步 中國國際